用料：
- 洛馍（昨晚自己烙的） 一张
- 红辣椒（青椒也行） 一个
- 胡萝卜 半根
- 小香葱 俩根
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 鸡粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 少许
- 圆白菜 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
不喜欢生蒜味道的，出锅前不放蒜末就行，圆白菜不能炒太久了，容易出水，会影响口感，一定要快速翻炒。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 洗净食材，都切成丝备用，（洛馍可以切的稍稍宽点的丝）
- 3. 葱切末，姜切丝，蒜三分之一切片，三分之二切末。
- 4. 炒锅放适量油烧热放入姜丝蒜片爆香，
- 5. 依次放入圆白菜丝，红辣椒丝，胡萝卜丝，翻炒
- 6. 接着再放入适量盐，生抽，五香粉翻炒入味
- 7. 快速倒入馍丝继续翻炒，
- 8. 把剩下的蒜末放入翻炒均匀，淋入少许清水闷上片刻
- 9. 出锅前洒入鸡粉香葱末翻匀
- 10. 蒜香浓郁，味道鲜美的炒饼可以上桌了。