虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.虾去下线,把整个背部都切开,容易入味。
2.虾稍微盐一下,放入料酒,盐,十三香,姜丝,鸡精,酱油,糖。
3.油热了加入葱花爆香。
4.放入虾翻炒,把余下的腌料放进去继续翻炒,放入少量调料,一滴酱油,还有一点糖。盖上盖子,把水靠干就好了
5.盛在盘子里再撒一点葱花,特别美味。
糖和料酒都有去腥的功能。去虾线用剪刀把后背剪开比较好,特别省事。
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