清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼
33688浏览 / 100收藏

健康功效

鲈鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红辣椒 适量
李锦记蒸鱼豉油 20克

清蒸鲈鱼的做法

  • 清蒸鲈鱼的做法图解1

    1.将姜,葱,红尖椒切丝,洗净晾干备用。

  • 清蒸鲈鱼的做法图解2

    2.将鲈鱼去初内脏洗净,从后背开一刀。

  • 清蒸鲈鱼的做法图解3

    3.取一块姜片放入肚子,然后放进蒸锅大火蒸至9~10分钟。

  • 清蒸鲈鱼的做法图解4

    4.将鱼取出把盘底的汤倒去。

  • 清蒸鲈鱼的做法图解5

    5.用锅烧热把食用油倒入锅中加热到160摄氏度把三丝放到鱼身上淋上热油。

  • 清蒸鲈鱼的做法图解6

    6.将李锦记蒸鱼豉油倒进盘底即了上桌。

小贴士

蒸鱼最重要的是,要抓住蒸鱼的时间,火一定要用猛火!!!

本菜谱由付安mm丶8RSK上传

清蒸鲈鱼的家常做法

全部
回到顶部