佛手瓜鸡肉片汤的做法

做法：

• 1. 佛手瓜洗净去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。
• 2. 热油锅，下鸡肉片煸炒，煸炒至变色，加少许的料酒炒下。
• 3. 然后注入适量的清水，煮开。
• 4. 煮开后，把佛手瓜片放下去同煮，再次煮开，然后在煮二分钟左右即可，放盐调味。
• 5. 放鸡精装盘，浇上适量的香油即可。