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冬瓜虾皮的做法
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用料:
冬瓜
400克
虾皮
适量
油,盐,味精,芡粉
适量
狗杞,胡椒粉
适量
小贴士:
此菜冬瓜別烧太烂,有一点硬度更好吃
做法:
1.
准备食材
2.
冬瓜切成条,备用
3.
锅內放油,下入姜蒜片,虾皮炒香
4.
掺入清水,在将冬瓜放入,放盐,胡椒烧至
5.
见汁浓时,放入狗杞,味精,勾薄芡,起锅装盘
6.
撒上葱花,亲见成品图