打印
  • 用料:

  • 花生
  • 干辣椒
  • 花椒麻椒

做法:

  • 1. 材料备好。
  • 2. 锅中加适量的水,放入花椒,麻椒。
  • 3. 干辣椒。
  • 4. 煮沸腾,关火。
  • 5. 倒入花生泡30分钟。
  • 6. 30分钟后的水成红色。
  • 7. 捞出剥去花生皮,擦干水分。
  • 8. 装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
  • 9. 拿出,材料备好。
  • 10. 锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。
  • 11. 炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。
  • 12. 倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。
  • 13. 倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。
  • 14. 放上1,2天吃最佳。