鱼鳔百合汤

鱼鳔百合汤
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作者:剧情再美7

食材用料

新鲜鱼鳔 半斤
新鲜百合 适量
适量
适量

鱼鳔百合汤的做法

  • 鱼鳔百合汤的做法图解1

    1.将鱼鳔扎漏气,洗净备用

  • 鱼鳔百合汤的做法图解2

    2.百合掰开洗净

  • 鱼鳔百合汤的做法图解3

    3.将洗好的鱼鳔放入高压锅内,下百合瓣,下足量的水,盖上高压锅盖,大火煲至上汽,听到嘁嘁嘁的声响,转中小火煲25~30分钟,关火。

  • 鱼鳔百合汤的做法图解4

    4.下汽后开盖,下适量盐即可

小贴士

水量一定要一次性加足。
鱼鳔一定要扎漏气,不然在锅里会遇到高温爆炸。也可以适当加点姜,我今天没加,不过也很好喝,加点姜也可以提鲜。汤趁热喝很棒。

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鱼鳔百合汤的家常做法

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