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  • 用料:

  • 糯米  3㎏
  • 米浆  1㎏

小贴士:

米浆不要太稀了。不然收汁收不干。

做法:

  • 1. 糯米煮熟放到微热,果汁机打好米浆,泸州特有黄粑叶(泸州称良姜叶)
  • 2. 把糯米,米浆,红糖,白砂糖混合,放十分钟。等糯米收汁后分别放入黄粑叶里(请忽略我的毛糙)
  • 3. 包好(这个怎么包我无法形容)
  • 4. 捆好
  • 5. 修剪
  • 6. 入锅蒸30分钟左右