打印
  • 用料:

  • 鳕鱼  一块
  • 淡盐水  一碗
  • 鱼露  一勺
  • 生抽  一勺
  •  一片
  •  半根
  • 料酒  半勺
  • 白胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 鳕鱼放淡盐水解冻
  • 2. 把鱼放盘子里,加料酒,生抽,鱼露,白胡椒粉,上面放姜片和葱段
  • 3. 锅中烧开水,水开把鱼放锅蒸8分钟,关火,把葱和姜扔掉,重新放上葱末
  • 4. 图1
  • 5. 图2