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清蒸鳕鱼的做法
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用料:
鳕鱼
一块
淡盐水
一碗
鱼露
一勺
生抽
一勺
姜
一片
葱
半根
料酒
半勺
白胡椒粉
适量
做法:
1.
鳕鱼放淡盐水解冻
2.
把鱼放盘子里,加料酒,生抽,鱼露,白胡椒粉,上面放姜片和葱段
3.
锅中烧开水,水开把鱼放锅蒸8分钟,关火,把葱和姜扔掉,重新放上葱末
4.
图1
5.
图2