香煎龙利鱼的做法

• 1.备齐各种食材。

• 2.龙利鱼洗净，鱼身切斜刀，优其美之调味料在鱼的全身涂抹。

• 3.腌制10分钟后，切块。

• 4.热锅凉油烧至六七成，放入鱼块慢火煎，不要随意翻动。

• 5.煎两到三分钟后，慢慢铲离锅底，翻过剪另一面。

• 6.煎好后装盘。红椒、香葱、洋葱切成碎了，装饰在鱼块上。