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  • 用料:

  • 韩式年糕  100克
  • 西红柿  半个
  • 胡萝卜  一小段
  • 洋葱  少许
  • 番茄酱  2勺
  •  适量

小贴士:

番茄酱可以根据自己的口味添加,其它配菜也可以选择自己喜欢的。

做法:

  • 1. 准备食材:把年糕洗净备用,洋葱、胡萝卜切斜片,西红柿切块。
  • 2. 锅中放适量油烧热后放入西红柿、洋葱和胡萝卜翻炒出香味。
  • 3. 再放入年糕翻炒均匀。
  • 4. 调入两勺番茄酱炒匀。
  • 5. 添适量清水与食材一平,小火炖煮至年糕软熟。
  • 6. 调入适量的食用盐。
  • 7. 翻炒均匀,大火收汁至汤汁粘稠即可出锅。
  • 8. 成品图。