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  • 用料:

  • 细面条  100克
  • 土豆  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 韩国真味春酱  适量
  •  2根
  • 香菜  2根
  • 大蒜  4瓣
  • 猪肉  40克
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

韩国真味春酱淘宝网上可以买到,调料可以随自己喜好添加。

做法:

  • 1. 土豆胡萝卜去皮切小丁。(土豆丁用清水浸泡,忘记拍照了。)胡萝卜切多了我只放一半。
  • 2. 猪肉切丝,大蒜,香菜切碎。葱切花。
  • 3. 韩国真味春酱。
  • 4. 热锅倒入油烧至八成热,放猪肉炒至断生。
  • 5. 再倒入大蒜,胡萝卜丁土豆丁翻炒片刻。
  • 6. 加入真味春酱炒两下,加适量盐,白糖调味。倒入一碗水大火烧开转小火慢炖。
  • 7. 让它慢慢炖至粘稠就放香菜,葱花就可以。
  • 8. 起锅装到乐扣保鲜盒里,一次吃不完的可以放冰箱。
  • 9. 烧一锅开水把面条放锅里煮熟。
  • 10. 捞出面条过两遍凉水,沥干水放盘子里。
  • 11. 两勺炸酱拌入面条中。
  • 12. 拌好的面条是不是很有食欲!