爆炒肥肠

爆炒肥肠
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作者:叶姑娘

健康功效

青椒:养肝
红椒:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

爆炒肥肠的做法

  • 爆炒肥肠的做法图解1

    1.熟肥肠切小块、越小越好、肥肠有嚼劲、太大块不好咬

  • 爆炒肥肠的做法图解2

    2.清洗干净、青红辣椒去籽切段、葱切葱花、姜去皮切丝、蒜去衣切片

  • 爆炒肥肠的做法图解3

    3.热锅放油、放姜、蒜、葱、爆香

  • 爆炒肥肠的做法图解4

    4.放肥肠、爆炒片刻

  • 爆炒肥肠的做法图解5

    5.放青红辣椒、炒至断生

  • 爆炒肥肠的做法图解6

    6.放盐、酱油、炒匀即可

  • 爆炒肥肠的做法图解7

    7.成品

小贴士

肥肠切的越小越好、肥肠有嚼劲、太大块不好咬。

本菜谱由叶姑娘上传

爆炒肥肠的家常做法

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