青椒肉丝的做法

• 1.青椒瘦肉洗净切丝备用。

• 2.热锅下油至七成热。

• 3.肉丝先下锅小炒一会。

• 4.倒入青椒继续翻炒3分钟。

• 5.加入盐，白糖，翻炒均匀。

• 6.最后加入鸡精翻炒均匀。

• 7.关火装盘出锅。