苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤
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健康功效

排骨:润燥
苦瓜:明目
黄豆:解毒

苦瓜排骨汤的做法

  • 苦瓜排骨汤的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 苦瓜排骨汤的做法图解2

    2.排骨飞水,撇去血沫,冲洗干净,沥水备用。

  • 苦瓜排骨汤的做法图解3

    3.黄豆清洗后浸泡一个小时。

  • 苦瓜排骨汤的做法图解4

    4.苦瓜切小块,和排骨一起倒入锅内。

  • 苦瓜排骨汤的做法图解5

    5.倒入黄豆,煮40分钟左右,放盐调味即可。

小贴士

1.苦瓜一定要把瓤去除干净,才不会很苦。
2.苦瓜很容易熟,想要色泽美观的话可以煲汤的时候要最后再放。

本菜谱由味谷的厨房上传

苦瓜排骨汤的家常做法

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