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  • 用料:

  • 手抓饼皮  1张
  • 火腿肠  1根
  • 小黄瓜  1条
  • 鸡蛋  1个
  • 甜面酱  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

由于手抓饼煎熟后层层叠叠不易包裹食材,因此当饼正反煎熟变软后,利用锅的余温,将食材放入,调好味,否则时间过久,饼皮变硬,层叠易断裂。想要更脆的口感,可先包好食材后,开小火继续煎一会儿。

做法:

  • 1. 手抓饼皮取出平放平底锅小火慢煎。
  • 2. 煎至俩面金黄。
  • 3. 鸡蛋和,黄瓜,香肠分别煎熟。
  • 4. 加一点点酱油调味。
  • 5. 手抓饼抹上适量甜面酱,也可以抹番茄酱,随口味。
  • 6. 煎好的鸡蛋和黄瓜,香肠放手抓饼中间包起来。
  • 7. 摆盘,放上圣女果装饰,5。分钟搞定,非常快速简单哟。