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  • 用料:

  • 麻薯预拌粉  200g
  • 鸡蛋  1个
  • 黑芝麻  12g
  • 奶粉  5g
  • 牛奶  70g
  • 无盐黄油  40g
  •  2g

小贴士:

牛奶可以直接换成清水。

做法:

  • 1. 材料准备好称重。
  • 2. 除黄油外的所有材料放一起拌匀。
  • 3. 黄油隔热水融化后冷却。
  • 4. 放黄油一起戴一次性手套用手用力拌匀。
  • 5. 分成20g左右一个的球球,我刚好分成16个。
  • 6. 烤箱预热,170度上下火烤25分钟。
  • 7. 听到叮声马上戴隔热手套取出。