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麻薯面包的做法
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用料:
麻薯预拌粉
200g
鸡蛋
1个
黑芝麻
12g
奶粉
5g
牛奶
70g
无盐黄油
40g
盐
2g
小贴士:
牛奶可以直接换成清水。
做法:
1.
材料准备好称重。
2.
除黄油外的所有材料放一起拌匀。
3.
黄油隔热水融化后冷却。
4.
放黄油一起戴一次性手套用手用力拌匀。
5.
分成20g左右一个的球球,我刚好分成16个。
6.
烤箱预热,170度上下火烤25分钟。
7.
听到叮声马上戴隔热手套取出。