麻辣鱼

麻辣鱼
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作者:燕雨

健康功效

花椒:温中

食材用料

适量
鲜辣椒 适量
老抽 适量
耗油 适量

麻辣鱼的做法

  • 麻辣鱼的做法图解1

    1.把鱼切成片

  • 麻辣鱼的做法图解2

    2.把姜,辣椒,花椒备好

  • 麻辣鱼的做法图解3

    3.把鱼煎至变色

  • 麻辣鱼的做法图解4

    4.在把花椒,姜爆炒

  • 麻辣鱼的做法图解5

    5.放入适量的水,料酒,老抽,耗油。煮至沸腾

  • 麻辣鱼的做法图解6

    6.放入鱼,鲜辣椒。(辣椒可以晚放,早放更如味)

  • 麻辣鱼的做法图解7

    7.大火煮15-20分钟,最后收汁装盘

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麻辣鱼的家常做法

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