辣子鸡的做法

• 1.准备材料

• 2.把鸡腿剁小块

• 3.放入料酒，十三香，老姜粉，蚝油，生抽，糖，盐少许，腌二十分钟

• 4.芹菜切小段备用

• 5.炸花生，炸成金黄色捞锅备用

• 6.炸鸡块，

• 7.炸成金黄色捞锅备用

• 8. 加入点油把辣椒和麻辣爆炒

• 9.在倒入老姜蒜头一起爆炒出香味

• 10.倒入鸡块和花生一起炒5分钟

• 11.在放入芹菜一起炒

• 12.炒二分钟就可以起锅