番茄酱:保护神经系统
1.油四五成热放大虾炒,一直到油变成红色
2.在放油少许,放入番茄酱炒两下,再放入大虾
3.用蚝油、生抽、料酒、葱姜、淀粉、清水、糖、醋调的汁淋入收汁即可
炒虾的时候不要放太多油,虾不费油,多了也浪费了。
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