炸花生

炸花生
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健康功效

花生:化痰
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

白酒 一瓶盖
适量

炸花生的做法

  • 炸花生的做法图解1

    1.准备好花生

  • 炸花生的做法图解2

    2.把它洗干净,沥干

  • 炸花生的做法图解3

    3.文火放入花生

  • 炸花生的做法图解4

    4.不停搅拌,使其受热均匀

  • 炸花生的做法图解5

    5.关火,余温再炸一分钟

  • 炸花生的做法图解6

    6.准备一瓶盖的白酒

  • 炸花生的做法图解7

    7.装盘,趁热倒入白酒,再洒少许盐,成了。

小贴士

注意水分沥干,炸的时候要不停翻搅,这样炸出来颜色会更均匀,加白酒能让花生口感更脆,不易回潮。

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炸花生的家常做法

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