香草蛋糕卷

香草蛋糕卷
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健康功效

葡萄干:活血化瘀

食材用料

70克
蛋黄 175克
低粉 180克
蛋清 475克
奶粉 10克
香草荚 1根
3克

香草蛋糕卷的做法

  • 香草蛋糕卷的做法图解1

    1.香草荚划开稍加水煮开闷五分钟.把香草荚除去留下籽和水.

  • 香草蛋糕卷的做法图解2

    2.蛋黄蛋清分开.盆子里不要有油和水..蛋清加入糖和盐.打发

  • 香草蛋糕卷的做法图解3

    3.水➕牛奶➕油➕香草荚.混合搅匀

  • 香草蛋糕卷的做法图解4

    4.加入过筛的低粉➕奶粉➕低粉.搅拌均匀

  • 香草蛋糕卷的做法图解5

    5.➕蛋黄搅拌均匀.不要过分快速的搅拌容易起筋

  • 香草蛋糕卷的做法图解6

    6.蛋清打发鸡尾状即可

  • 香草蛋糕卷的做法图解7

    7.分次加入蛋黄搅拌.从下往上翻拌.再加另外的翻版均匀

  • 香草蛋糕卷的做法图解8

    8.烤盘铺油纸加葡萄干.撒均匀即可.酱料倒在里面烘烤.上火190.下火140.烤15分钟再倒一次头再烤8分种左右.

  • 香草蛋糕卷的做法图解9

    9.烤出放凉切块.4等份

  • 香草蛋糕卷的做法图解10

    10.中间夹奶油或者果酱都可以.卷起放置10分钟

  • 香草蛋糕卷的做法图解11

    11.切块摆拍

本菜谱由请叫我小徐徐上传

香草蛋糕卷的家常做法

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