用料：
- 豆腐 半块
- 香菜 少许
- 葱花 少许
- 盐 适量
小贴士：
1、如果用豆渣做就不用炒太干了
2、里面也可以加蔬菜，葱花等等，我更喜欢吃的时候加上辣椒油
3、用温盐水浸泡豆腐，去除腥味
做法：
- 1. 豆腐用温盐水浸泡一会。
- 2. 把豆腐抓烂。
- 3. 用葱花爆香
- 4. 放入豆腐炒出香味
- 5. 加少许香菜盐调味。
- 6. 豆腐水分大，炒干一点就可以出锅了
- 7. 吃的时候加一勺辣椒油拌匀吃。
1、如果用豆渣做就不用炒太干了
2、里面也可以加蔬菜，葱花等等，我更喜欢吃的时候加上辣椒油
3、用温盐水浸泡豆腐，去除腥味