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新疆炒米粉的做法
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用料:
米粉
150克
火腿
10克
胡萝卜
10克
青椒
10克
大蒜
2克
剁椒
1勺
油
适量
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
米粉用开水泡发。
2.
火腿胡萝卜青椒切丝。
3.
锅里热油放入蒜末爆香。
4.
放入火腿青椒胡萝卜丝爆炒。
5.
放入米粉爆炒,加一勺剁椒,再加适量盐和生抽调味。
6.
盛盘。