虾米肉碎炒通菜

虾米肉碎炒通菜
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作者:A_xia囡

健康功效

虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

虾米肉碎炒通菜的做法

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解1

    1.通菜摘断,清洗干净

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解2

    2.瘦肉剁碎,虾米泡软后切碎

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解3

    3.热锅下油,先炒肉碎

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解4

    4.放虾米一起翻炒

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解5

    5.加一匙豆瓣酱,少许料酒(喜欢吃辣的,这步可以加点辣椒一起炒)

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解6

    6.放通菜,不用加水

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解7

    7.盖上锅盖,焖一下,因为通菜有水分,看到有蒸汽,就可以开盖

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解8

    8.翻炒均匀,就可以。

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解9

    9.再来一张,香喷喷的。

  • 虾米肉碎炒通菜的做法图解10

    10.装碟,完成任务。

小贴士

不用加盐,因为豆瓣酱和虾米都有咸味,味道已经足够,如果加盐会偏咸。

本菜谱由A_xia囡上传

虾米肉碎炒通菜的家常做法

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