用料：
- 大米 80克
- 水 700-750克
- 香油 几滴
- 鸡胸肉 120克
- 泡发香菇 5朵
- 香菜 适量
- 姜 2片
- 盐 适量
小贴士：
菜谱中我给出的水量煮好的粥是比较粘稠的，请根据自己的喜好加入适量的水。
做法：
- 1. 把大米放入高压锅内胆中。
- 2. 淘洗干净后加入清水，滴几滴香油浸泡一个小时。
- 3. 锅中添适量清水，取一片姜切成小片，和鸡胸一起放入锅中，大火煮开后改小火煮至可以轻松插入筷子，关火后再闷十分钟。
- 4. 把煮好的鸡胸撕成细丝。
- 5. 姜切细丝，香菇切薄片，香菜切末。
- 6. 把香菇、鸡丝和姜丝放入大米中。
- 7. 盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
- 8. 在煮好的粥中加入香菜和适量的盐。
- 9. 搅拌均匀即可。
- 10. 成品图。