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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 温水  适量
  •  少许
  • 玉米油  少许

小贴士:

1、因为是做给宝宝吃,所以不要加太多盐
2、水多一点会更嫩,比例不超过1.5就可以
3、加上保鲜膜为了防止水蒸气滴入,也可以用盘子扣上

做法:

  • 1. 鸡蛋加盐打散备用
  • 2. 蛋液和水的比例1:1.5
  • 3. 把蛋液和水混合
  • 4. 加少许油搅拌均匀,过滤一下
  • 5. 加上保鲜膜,用牙签扎洞,上锅蒸熟
  • 6. 好好吃的蒸蛋