糖醋小排骨

糖醋小排骨
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作者:甜甜

食材用料

小排 500g
白芝麻 适量
老抽 半勺
生抽 一勺
适量

糖醋小排骨的做法

  • 糖醋小排骨的做法图解1

    1.将排骨洗干净,入锅里焯水

  • 糖醋小排骨的做法图解2

    2.准备生姜,大蒜,冰糖和芝麻

  • 糖醋小排骨的做法图解3

    3.排骨再次洗干净沥水

  • 糖醋小排骨的做法图解4

    4.锅里热油,倒入冰糖,小火熬出糖色

  • 糖醋小排骨的做法图解5

    5.倒入排骨翻炒,使排骨包裹糖色

  • 糖醋小排骨的做法图解6

    6.放入生姜大蒜

  • 糖醋小排骨的做法图解7

    7.倒入香不错,老抽和生抽均匀翻炒

  • 糖醋小排骨的做法图解8

    8.倒入适量清水

  • 糖醋小排骨的做法图解9

    9.小火炖四十分钟左右

  • 糖醋小排骨的做法图解10

    10.汤汁快干时倒入适量盐调味

  • 糖醋小排骨的做法图解11

    11.大火收汁出锅

  • 糖醋小排骨的做法图解12

    12.洒点白芝麻
    成品图

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糖醋小排骨的家常做法

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