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  • 用料:

  • 馄饨皮  500克
  • 虾仁  300克
  • 肉糜  200克
  • 香菇  50克
  • 黑木耳  50克
  • 鸡蛋  2只
  • 料酒  适量
  • 葱姜  30克
  •  适量

做法:

  • 1. 虾剥成虾仁洗净待用;
  • 2. 虾仁剁成虾泥待用;
  • 3. 肉糜放入葱姜,料酒,鸡蛋,盐调味;
  • 4. 虾泥,青菜末,肉糜放入一起搅拌均匀;
  • 5. 馄饨皮待用;
  • 6. 包馄饨;
  • 7. 包馄饨工程完工;
  • 8. 馄饨入锅煮熟捞出即可;
  • 9. 成品;