西红柿:生津止渴 鸡蛋:护眼明目 虾皮:护眼明目、抗癌防癌
1.所有食材洗干净备好
2.西红柿切块,葱和香菜切成小段
3.鸡蛋打匀
4.1500ml水烧开
5.加油、西红柿和葱,大火烧开
6.加入虾皮
7.打蛋花
8.将淀粉用凉水溶解
9.加入淀粉、香菜和盐
10.成品图
1.淀粉一定要用凉水溶解,水太热淀粉直接就熟了。2.加入淀粉后,就不要再过度搅拌,否则起不到让汤汁粘稠的效果。
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