水煎包

水煎包
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健康功效

猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥

水煎包的做法

  • 水煎包的做法图解1

    1.和面的图没照,大致说一下吧,取适量面粉然后把鸡蛋磕进去,用温水调酵母粉 ,边往面粉里加水边搅拌,用筷子就好,搅成絮状然后揉成面团,放一边发酵。现在把猪肉整理下,先把猪肉切成小块小块的这样容易剁,然后剁大致六成型

  • 水煎包的做法图解2

    2.这时候就用土豆了,土豆去皮洗干净,用搓子搓土豆,看下图,然后掺起来一块剁

  • 水煎包的做法图解3

    3.肉跟土豆完全掺在一起的时候,加入姜条,葱,然后放五香面,盐,香油,酱油,老抽,这些都剁好之后,馅就好了

  • 水煎包的做法图解4

    4.包的步骤就不用说了,挺简单。现在说包子入锅,锅里刷点油,把包子放入电锅中,然后取点面粉,加水和在一起,不用太多,把这个电锅底部覆盖了往上点就好,然后打开开关,等着就好,看着点,别糊了

  • 水煎包的做法图解5

    5.欧克完成了,图片用了美图,看起来就像糊了是的,现实中的这个包子比图片上的好看了不知一倍,最喜欢吃下边这个像煎饼是的那个东东,忘了叫啥了,咬起来脆脆的,特别好吃

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水煎包的家常做法

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