用料：
- 大头虾 10只
- 草菇 10个
- 青柠檬 1个
- 冬阴功汤罐头 1个
- 白洋葱 半个
- 姜 2块
- 葱 适量
- 鱼露 适量
- 椰奶 适量
小贴士：
汤罐头已经很入味了，无需再加盐了。
最好用椰浆调味。
做法：
- 1. 冷水上锅放入葱姜煮沸。
- 2. 放入大头虾煮至变色。捞出晾凉备用。
- 3. 草菇洗净对半切开。
- 4. 白洋葱洗净切块。
- 5. 大头虾去须去脚。
- 6. 锅内放入少量油。
- 7. 放入洋葱煸炒出香味。
- 8. 倒入汤罐头和草菇，再用适量清水和着罐头里的底料一起倒入锅内。大火煮沸，转小火继续煮至草菇入味。
- 9. 放入虾继续煮片刻，让虾入味。最后用鱼露、椰奶、柠檬汁调味。
- 10. 成品图。