杭椒牛柳的做法

做法：

• 1. 牛柳切长条，红绿椒切丝
• 2. 用淀粉，黑胡椒，料酒腌渍10分钟
• 3. 用蚝油，生抽，盐，糖调汁待用～
• 4. 炒锅放油，烧至七成热
• 5. 放入牛柳翻炒
• 6. 放入红绿椒迅速翻炒
• 7. 把调好的汁淋入，出锅即可～