酱肉丝

酱肉丝
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作者:穀夢

健康功效

土豆:和胃

食材用料

1小块
菜油 适量
适量
黑胡椒粉 适量
海鲜酱 1匙
白芝麻 少许
开水 少许

酱肉丝的做法

  • 酱肉丝的做法图解1

    1.土豆洗净切丝,肉用胡椒粉,盐,葱姜末腌制20分钟

  • 酱肉丝的做法图解2

    2.热锅冷油,油在锅里转一下

  • 酱肉丝的做法图解3

    3.直接倒下肉丝翻炒直至变色加糖

  • 酱肉丝的做法图解4

    4.放土豆丝

  • 酱肉丝的做法图解5

    5.加一匙海鲜酱翻炒后,加盐,加入少量开水

  • 酱肉丝的做法图解6

    6.装盘前在撒点葱翻拌,装盘后撒上白芝麻,完工

小贴士

烧肉时放开水,会嫩一点
不建议放冷水,会收缩肉质,会老会硬

本菜谱由穀夢上传

酱肉丝的家常做法

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