红烧鲫鱼

红烧鲫鱼
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健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

豆油 三勺
葱姜蒜 适量
老抽 一勺

红烧鲫鱼的做法

  • 红烧鲫鱼的做法图解1

    1.鲫鱼去内脏洗净

  • 红烧鲫鱼的做法图解2

    2.葱姜蒜切碎

  • 红烧鲫鱼的做法图解3

    3.锅里放油烧热,依次放入辅料爆香

  • 红烧鲫鱼的做法图解4

    4.放入鲫鱼

  • 红烧鲫鱼的做法图解5

    5.翻面,加汤

  • 红烧鲫鱼的做法图解6

    6.炖20分钟,收汁,出锅

小贴士

翻面要慢,不然鱼皮会掉

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红烧鲫鱼的家常做法

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