用料：
- 低粉 160g
- 牛奶 40g
- 鹌鹑蛋 3个
- 玉米油 40g
- 奶粉 10g
- 白糖 40g
- 无磷泡打粉 2g
小贴士：
烤制时间和温度根据自家烤箱情况做调整
做法：
- 1. 准备食材，把需要称重的食材都称重备用
- 2. 牛奶里面放入白糖，在微波炉里叮一分钟
- 3. 取出来搅匀后打入鹌鹑蛋，倒入玉米油
- 4. 用手动打蛋器打至成乳状
- 5. 筛入低筋，泡打粉和奶粉
- 6. 用刮板搅拌成面团，盖上保鲜膜放置十分钟
- 7. 案板铺上保鲜膜，把面团包起来
- 8. 用擀面杖擀成饼状
- 9. 揭开保鲜膜，用饼干模具按出形状
- 10. 全部做好后揭去剩余边角
- 11. 把饼干拿起来放入铺好油纸的烤盘上，中间留出空隙
- 12. 放入提前预热好的烤箱，设置180度中层上下火15分钟，看着表明稍微变色即可
- 13. 来一张成品图