培根意面

培根意面
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:利水

食材用料

两头尖意面 110克
山芹 1棵
泰式酸辣酱 20克
五香粉 适量
味达美酱油 适量
1平勺
橄榄油 适量
饮用水 适量

培根意面的做法

  • 培根意面的做法图解1

    1.锅里添水烧开,倒入意面煮熟。

  • 培根意面的做法图解2

    2.培根切小块(我从冰箱拿出来没等融化就切的,因为时间有点紧,也可以等培根融化再切)。

  • 培根意面的做法图解3

    3.洋葱切小块,山芹洗净切丁。

  • 培根意面的做法图解4

    4.准备一个干净的碗,把番茄酱(30克)+泰式酸辣酱(20克)+饮用水(约15克)倒入碗里搅拌均匀备用。

  • 培根意面的做法图解5

    5.这时候意面也煮熟了,捞出稍微沥一下水分。

  • 培根意面的做法图解6

    6.炒锅倒油,油热放入步骤3的洋葱爆香。

  • 培根意面的做法图解7

    7.然后把步骤3的山芹丁倒入锅里翻炒至七分熟。

  • 培根意面的做法图解8

    8.把步骤2倒入步骤7的锅里,加一点五香粉和饮用水翻炒至培根散开。

  • 培根意面的做法图解9

    9.把步骤5先倒入步骤8的锅里,再倒入步骤4入锅翻炒均匀。

  • 培根意面的做法图解10

    10.翻炒均匀后加适量的饮用水入锅,煮一下意面,使意面更入味,如果觉得番茄酱的味道不够浓郁,现在可以再加一点番茄酱。

  • 培根意面的做法图解11

    11.出锅之前加1平勺盐和一点味达美酱油翻炒均匀,然后大火收汁就可以出锅了。

  • 培根意面的做法图解12

    12.盛盘,然后切一个猕猴桃摆入盘里。

小贴士

番茄酱的用量按个人口味添加。
步骤8里倒水是为了让没有融化的培根快速融化开,时间允许的话也可以等培根融化开再切。

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培根意面的家常做法

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