炒菜花的做法

• 1.菜花切成小朵

• 2.切好葱，姜，蒜，辣椒备用

• 3.菜花用热水焯一下

• 4.焯好盛出放凉水里泡一下

• 5.锅里放油烧热，放入花椒粒，葱，姜，蒜炒香

• 6.倒入菜花翻炒一会，加入适量味极鲜，少许醋翻炒断生。加入适量盐以及鸡精

• 7.最后炒熟出盘