打印
  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 白芝麻  少许
  • 白糖  适量

小贴士:

加了白糖的面,更容易上色,炸的时间不要太长了。炸好放凉颜色还会加深一些。

做法:

  • 1. 准备好的食材。
  • 2. 磕一个鸡蛋到面粉里。(面粉多就要加鸡蛋,根据自己的实际情况操作)
  • 3. 加入白糖芝麻用筷子搅成棉絮状。
  • 4. 揉成光滑的面团。(太干手上就沾点水揉面)
  • 5. 把面团擀成薄片。(擀薄一点炸起更酥脆)
  • 6. 用饼干模刻出的花型。
  • 7. 下油锅炸至金黄即可。