胡萝卜丝饼

胡萝卜丝饼
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥

胡萝卜丝饼的做法

  • 胡萝卜丝饼的做法图解1

    1.胡萝卜洗净后用刨子擦成丝。

  • 胡萝卜丝饼的做法图解2

    2.葱切细段,鸡蛋敲开备用。

  • 胡萝卜丝饼的做法图解3

    3.将鸡蛋和葱加入到胡萝卜丝的碗中,加入面粉、水和适量盐调成面糊。

  • 胡萝卜丝饼的做法图解4

    4.热油锅,倒入面糊,小火慢煎。

  • 胡萝卜丝饼的做法图解5

    5.煎至两面金黄。

  • 胡萝卜丝饼的做法图解6

    6.盛出装盘。

小贴士

1.一定要小火煎,不容易煎焦,饼也比较酥脆。
2.喜欢脆点的口感的亲就多加些油煎,油加的少煎出来的饼就比较软,但少用点油更健康。

胡萝卜丝饼的家常做法

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