干煸牛肉条

干煸牛肉条
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作者:武晓慧

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:抗癌防癌
芝麻:明目

干煸牛肉条的做法

  • 干煸牛肉条的做法图解1

    1.切块煮熟的牛肉控水

  • 干煸牛肉条的做法图解2

    2.切成长条

  • 干煸牛肉条的做法图解3

    3.姜、蒜切末,葱、香菜切碎备用

  • 干煸牛肉条的做法图解4

    4.锅中放入比平时炒菜多一些的油,油热后倒入牛肉条煸炒

  • 干煸牛肉条的做法图解5

    5.牛肉条炸干后放入蒜末、姜末煸香

  • 干煸牛肉条的做法图解6

    6.出香味后调成小火,放入辣椒面、麻椒面、胡椒面、花椒面、酱油、糖、芝麻、味精翻炒(具体用量根据自己口味添加)

  • 干煸牛肉条的做法图解7

    7.煸炒入味后,关火放入葱花、香菜,翻拌均匀即可出锅

小贴士

吃前也可以拌入一些“老干妈”

本菜谱由武晓慧上传

干煸牛肉条的家常做法

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