叉烧的做法

做法：

• 1. 五花肉去皮，放蒜粒，叉烧酱腌制一天（最少半天，腌的时间长更入味，更好吃）
• 2. 葱切段（红葱头是家里带来的）
• 3. 热锅里放油，放腌制好的五花肉下锅，加点水煮熟
• 4. 肉熟后大火收汁
• 5. 放凉切片就大功告成啦！