蒜蓉菜心

蒜蓉菜心
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作者:方娟丝语

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

菜心 300克
蒜蓉 三瓣
盐味精 适量
清水 适量

蒜蓉菜心的做法

  • 蒜蓉菜心的做法图解1

    1.准备好洗干净的菜心,蒜头

  • 蒜蓉菜心的做法图解2

    2.烧开水,盐一点点,油一点点

  • 蒜蓉菜心的做法图解3

    3.放入菜心撮水

  • 蒜蓉菜心的做法图解4

    4.倒出菜心,用冷水冲下,沥干水

  • 蒜蓉菜心的做法图解5

    5.冷锅冷油,下蒜蓉爆香,放入菜心翻炒

  • 蒜蓉菜心的做法图解6

    6.放入盐,味精炒均,即可出锅

小贴士

菜心撮水,不会那么涩,撮完水用冷水冲一下,保持菜的颜色

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蒜蓉菜心的家常做法

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