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蒜蓉菜心
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
菜心 | 蒜蓉 |
盐味精 | |
清水 |
蒜蓉菜心的做法
![蒜蓉菜心的做法图解1]()
1.准备好洗干净的菜心，蒜头
![蒜蓉菜心的做法图解2]()
2.烧开水，盐一点点，油一点点
![蒜蓉菜心的做法图解3]()
3.放入菜心撮水
![蒜蓉菜心的做法图解4]()
4.倒出菜心，用冷水冲下，沥干水
![蒜蓉菜心的做法图解5]()
5.冷锅冷油，下蒜蓉爆香，放入菜心翻炒
![蒜蓉菜心的做法图解6]()
6.放入盐，味精炒均，即可出锅
小贴士
菜心撮水，不会那么涩，撮完水用冷水冲一下，保持菜的颜色
蒜蓉菜心的家常做法
（全部）
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
菜心 | 蒜蓉 |
盐味精 | |
清水 |
1.准备好洗干净的菜心，蒜头
2.烧开水，盐一点点，油一点点
3.放入菜心撮水
4.倒出菜心，用冷水冲下，沥干水
5.冷锅冷油，下蒜蓉爆香，放入菜心翻炒
6.放入盐，味精炒均，即可出锅
菜心撮水，不会那么涩，撮完水用冷水冲一下，保持菜的颜色
