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  • 用料:

  • 羊排  600g
  • 洋葱  半个
  • 胡萝卜  半根
  • 白萝卜  100g
  • 黄萝卜  50g
  • 葡萄干  50g
  • 大米  250g
  • 八角  1个
  • 桂皮  1个
  • 生姜  1块
  • 大蒜  5瓣

小贴士:

我还是用勺子吃吧~哈哈哈

做法:

  • 1. 羊肉冷水下锅~煮沸后清洗干净~
  • 2. 胡萝卜 洋葱 白萝卜 黄萝卜切筷子粗的小条
  • 3. 姜切片,大蒜压扁
  • 4. 热锅冷油,爆香姜蒜,倒入羊排,翻炒至金黄色
  • 5. 再倒入蔬菜翻炒~
  • 6. 倒入洗好的大米~加入200cc的水中小火焖煮米饭熟透~
  • 7. 撒上葡萄干即可~
  • 8. 成品~
  • 9. 再来一张~