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手抓饭的做法
www.xiangha.com/caipu/90836222.html
用料:
羊排
600g
洋葱
半个
胡萝卜
半根
白萝卜
100g
黄萝卜
50g
葡萄干
50g
大米
250g
八角
1个
桂皮
1个
生姜
1块
大蒜
5瓣
小贴士:
我还是用勺子吃吧~哈哈哈
做法:
1.
羊肉冷水下锅~煮沸后清洗干净~
2.
胡萝卜 洋葱 白萝卜 黄萝卜切筷子粗的小条
3.
姜切片,大蒜压扁
4.
热锅冷油,爆香姜蒜,倒入羊排,翻炒至金黄色
5.
再倒入蔬菜翻炒~
6.
倒入洗好的大米~加入200cc的水中小火焖煮米饭熟透~
7.
撒上葡萄干即可~
8.
成品~
9.
再来一张~