南瓜饼的做法

• 1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软
  （为了不让蒸锅沾上南瓜，底下可以铺一层保鲜膜）

• 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减

• 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，揉成较干的面团

• 4.揉好面团后可以醒一下

• 5.将面团分成十份，每份先搓成小圆球，然后轻轻压成饼胚然后沾上芝麻

• 6.油热后，先关成小火再把南瓜饼放入慢慢煎至表面金黄，要注意翻动，以为烧焦，两面煎至金黄色即可上碟