炸酱面的做法

• 1.把黄瓜，香菜，葱洗好，切出来

• 2.把鸡蛋打到碗里，搅匀

• 3.锅里放入油烧热，把搅好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋八分熟时放入豆瓣酱（提前把豆瓣酱放入小碗里放些温水搅匀）翻炒一两分钟即可

• 4.把水烧开，放面条进去煮，煮五分钟左右，捞出来过一遍凉水

• 5.然后把鸡蛋酱，青瓜，香菜放入面条里即可