杏鲍菇青椒肉片

杏鲍菇青椒肉片
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健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
青椒:养肝
酱油:活血化瘀

杏鲍菇青椒肉片的做法

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解1

    1.杏鲍菇青椒,姜蒜洗净。

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解2

    2.猪肉用温水洗净备用。

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解3

    3.猪肉切片,放入淀粉,料酒,少量酱油,鸡精,黑胡椒粉。

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解4

    4.拌匀,放置20分钟左右。

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解5

    5.油烧热,姜蒜爆出香味,放入猪肉翻炒,中火炒到变色。

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解6

    6.放入杏鲍菇,加入少量的水,闷炒5分钟。

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解7

    7.在水快烧干的时候,放入青椒,加入适量的盐和调料,翻炒3分钟左右即可。

  • 杏鲍菇青椒肉片的做法图解8

    8.出锅装盘。

小贴士

猪肉要用料酒浸一下, 可以去腥味。

本菜谱由麦子的耳朵上传

杏鲍菇青椒肉片的家常做法

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