用料：
- 红豆
- 清水
- 白糖
小贴士：
1.如果需要整粒的红豆，可以少煮一会。如果需要很细的红豆沙，就多煮加点水，多煮一会，煮好后捏碎捣烂即可。
2.糖可以根据自己的口味添加。
3.加糖放在冰箱里，第二天吃，口感更好哦！
做法：
- 1. 红豆用清水浸泡4个小时。
- 2. 250克红豆加600毫升清水，放砂锅煮。
- 3. 烧开水后，小火盖上盖子煮30分钟后关火焖20分钟，在打开火，小火不加盖子煮40分钟，至水分蒸发完即可。食用时加糖。
- 4. 香甜可口的红豆沙就做好了，可以作为馅料，也可以就这样吃。
1.如果需要整粒的红豆，可以少煮一会。如果需要很细的红豆沙，就多煮加点水，多煮一会，煮好后捏碎捣烂即可。
2.糖可以根据自己的口味添加。
3.加糖放在冰箱里，第二天吃，口感更好哦！