红薯红枣发糕

红薯红枣发糕
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健康功效

红薯:补中益气

红薯红枣发糕的做法

  • 红薯红枣发糕的做法图解1

    1.红薯洗净 去皮切块,上锅蒸熟(我是趁做饭的时候蒸熟的)

  • 红薯红枣发糕的做法图解2

    2.蒸熟的红薯倒掉汤汁,加两匙白糖

  • 红薯红枣发糕的做法图解3

    3.拌匀,晾至35度左右(红薯趁热拌匀会比较细腻)

  • 红薯红枣发糕的做法图解4

    4.加入适量面粉和酵母(面粉的量要根据红薯的多少来适量添加,先少量加入,不够再加)

  • 红薯红枣发糕的做法图解5

    5.揉成光滑的面团(面团要软点)

  • 红薯红枣发糕的做法图解6

    6.取一大碗 刷一层油,把面团放入碗中, 放温暖处发酵至两倍大。发好的面团撒少许芝麻,几颗红枣,放蒸锅开锅蒸三十分钟,焖二分钟

  • 红薯红枣发糕的做法图解7

    7.成品图

  • 红薯红枣发糕的做法图解8

    8.切开来看看,喧软有弹性

  • 红薯红枣发糕的做法图解9

    9.成品图

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红薯红枣发糕的家常做法

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