清炒芥菜的做法

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用料：
芥菜 3片
油适量
盐适量
蒜少许

小贴士：

炒绿叶青菜油要足，要大会快炒，炒软后再放盐，这样炒出来的菜鲜嫩爽口。

做法：

1. 芥菜洗净。
2. 把芥菜切碎，蒜切碎。
3. 油锅烧热，下蒜末爆香。
4. 倒入芥菜快速翻炒，注意火要大油要足。
5. 炒至芥菜变软，加少许盐炒匀即可。
6. 出锅装盘。